En el municipio de Caicedo, un grupo de 50 caficultores recibieron una capacitación enfocada en el aseguramiento de la calidad, el fortalecimiento gremial, la sostenibilidad y los beneficios para la salud relacionados con el café. Este proceso formativo incluyó el uso de herramientas tecnológicas innovadoras como lentes de realidad virtual e inteligencia artificial, las cuales permitieron a los participantes sumergirse en las etapas del proceso del café y comprender la importancia de su consumo saludable.
La iniciativa fue desarrollada con el acompañamiento del programa Campesena y el Servicio de Extensión, quienes brindaron el apoyo necesario para garantizar el éxito de esta experiencia educativa. Este esfuerzo busca mejorar las prácticas del sector caficultor, fomentando una producción más sostenible y promoviendo el bienestar de las comunidades rurales.
