La Ceja será el escenario del Sexto Concurso de Calidad de Café, un certamen que reúne a 59 productores que compiten por varios premios en distintas categorías, destacando la mejor cosecha.
Organizado de manera consecutiva durante seis años por la Cooperativa de Caficultores de Antioquia, la alcaldía municipal de La Ceja y el Comité de Cafeteros de Antioquia, este espacio busca resaltar la calidad del café antioqueño y reconocer el compromiso y la dedicación de los caficultores del departamento.
En esta edición, cuatro jurados especializados evaluaron las diferentes notas, aromas y sabores de cada las 19 muestras finalistas, identificadas únicamente con un código para garantizar la transparencia e imparcialidad del proceso.
La premiación se realizará el próximo 28 de marzo y reconocerá a las cinco mejores tazas con incentivos económicos equivalentes a cinco salarios mínimos para el primer lugar, cuatro para el cuarto, tres para el tercero, dos para el segundo y uno para el quinto lugar. Además, se entregarán cuatro categorías especiales que exaltan la labor de la mujer caficultora, el hombre mayor caficultor y los jóvenes caficultores —hombre y mujer— con el propósito de visibilizar y dar voz a estos grupos poblacionales. Finalmente, Almacafé será la encargada de llevar el producto al exterior.
