En el marco del Proyecto Giras Técnicas Educativas del departamento de Antioquia, 20 jóvenes del municipio de Guadalupe participaron en una jornada de capacitación en el municipio de Venecia. La actividad tuvo como objetivo fortalecer el conocimiento y las habilidades de los jóvenes, en temas como: la cosecha asistida, el beneficio ecológico del café, IPAS (Identificación de Plagas y Aspectos Sanitarios), la Institucionalidad Cafetera y la importancia de los cafés especiales en la cadena de valor.
La gira incluyó un recorrido práctico por la subestación El Rosario, donde los participantes vivieron un día de campo interactuando de cerca con las prácticas enseñadas. A través de esta experiencia en campo, los jóvenes pudieron conocer de primera mano la implementación de técnicas innovadoras y sostenibles en la producción de café, reforzando su compromiso con el crecimiento de la caficultura en la región.
Este tipo de iniciativas busca no solo mejorar las competencias técnicas de las nuevas generaciones, sino también incentivar su vinculación activa en el sector cafetero, asegurando así un relevo generacional comprometido y preparado para los retos del futuro.
