Con el cierre del año calendario 2025, la caficultura colombiana registró una producción total de 13,67 millones de sacos de 60 kilos, lo que representa una leve disminución del 2 % frente a 2024. De acuerdo con el balance presentado por el gerente de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), este comportamiento responde a factores climáticos anticipados y debe interpretarse con serenidad y responsabilidad. En paralelo, el primer trimestre del año cafetero (octubre–diciembre) cerró con una producción de 3,7 millones de sacos, un 24 % menos que en igual periodo anterior, mientras que diciembre evidenció una caída del 31 %, como consecuencia de las intensas y prolongadas lluvias del primer semestre de 2025 que afectaron las floraciones y el desarrollo del grano.
En comercio exterior, el balance anual fue positivo: las exportaciones crecieron un 7 % durante 2025, alcanzando 13,1 millones de sacos y ratificando la fortaleza de la demanda internacional por el Café de Colombia. La FNC tuvo una participación del 25,9 % en el total exportado, consolidando su papel como actor clave del sector. No obstante, en el primer trimestre del año cafetero las exportaciones cayeron 6,1 %, reflejando la menor disponibilidad física del grano. En el mercado interno, el consumo mostró un leve incremento y llegó a 2,27 millones de sacos, mientras que las importaciones sumaron 1,18 millones. De cara al año cafetero 2025/2026, las proyecciones preliminares apuntan a una producción cercana a los 12 millones de sacos, escenario que confirma que el sector atraviesa un ajuste cíclico previsible, con efectos climáticos marcados, pero con fundamentos de demanda sólidos y precios justos.
