En el marco de una gira técnica empresarial desarrollada en Chinchiná, 45 caficultores medianos y grandes de Antioquia participaron en un recorrido orientado a fortalecer la productividad, sostenibilidad y competitividad del sector cafetero. La actividad, que contó con el acompañamiento de la Fundación Manuel Mejía, incluyó la certificación de los participantes como parte del proceso formativo. Durante el primer día, los asistentes visitaron la planta de Buencafé, donde conocieron el proceso de producción del café liofilizado, desde el origen del grano hasta su transformación final, además de participar en espacios de diálogo sobre la institucionalidad cafetera.
La agenda continuó en la estación experimental Naranjal de Cenicafé y en la estación La Granja, donde se abordaron temas como densidades de siembra, arreglos espaciales, variedades resistentes, fertilización, mecanización agrícola, bioeconomía circular y el uso de la mosca soldado como alternativa sostenible. En el segundo día, los caficultores compartieron un conversatorio que permitió el intercambio de ideas, inquietudes y experiencias en un ambiente de retroalimentación directa. La gira finalizó con la visita a dos fincas empresariales, donde se profundizó en sistemas productivos, almácigos, chapolas y procesos de cafés especiales, consolidando un aprendizaje aplicado a las dinámicas del campo.
