27 caficultores de la vereda El Zancudo, en el municipio de Argelia, participaron en una jornada de aprendizaje y valoración de su producto a través de la actividad “¿A qué sabe su café?”. La iniciativa incluyó una Demostración de Método en tostión de café, con el objetivo de evidenciar tanto los atributos como los defectos presentes en la bebida producida en sus fincas.
Durante la actividad, los asistentes pudieron identificar características únicas de sus cafés, lo que les permitió comprender mejor la calidad del grano que cultivan. Esta experiencia no solo fortaleció sus conocimientos técnicos, sino que también https://www.deltamateind.com/hris/ impulsó una mayor valoración por su empresa cafetera, destacando la importancia de conocer a fondo lo que producen y ofrecer un café de excelencia.
