16 caficultores del municipio de Guadalupe participaron en una jornada educativa del grupo veredal de postcosecha en la vereda San Vicente El Kiosco, para trabajar las 7 prácticas del café, tema central de la primera etapa del programa de postcosecha del plan operativo de Extensión. Además, los caficultores tuvieron la oportunidad de complementar sus conocimientos en técnicas clave para el proceso de beneficio del café, desde la selección de granos hasta el secado adecuado, pasando por aspectos como el despulpado y el fermentado.
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