En el marco de las estrategias de sostenibilidad, se llevó a cabo un foro sobre economía circular y manejo de subproductos del café, en el municipio de Armenia, en el que participaron 20 caficultores interesados en optimizar el aprovechamiento de los residuos generados en la producción cafetera. Durante la jornada, se abordaron prácticas innovadoras para transformar subproductos como la pulpa y el mucílago en alternativas útiles, promoviendo la reducción de impactos ambientales y el fortalecimiento de sistemas productivos más eficientes y responsables con el entorno.
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