En una iniciativa conjunta que promete mejorar la calidad de vida de 165 familias caficultoras en los municipios de Santa Fe de Antioquia, Giraldo y Cañasgordas, el Comité de Cafeteros de Antioquia y el Consorcio Nueva Vía al Mar firman un convenio que beneficiará a la comunidad cafetera de la región.
Este proyecto contempla varios componentes que impactarán directamente en la productividad y sostenibilidad de las fincas cafetaleras:
- Mejora de infraestructura: Se instalarán 165 nuevas marquesinas de secado, facilitando el proceso de secado del café y garantizando una mejor calidad del grano.
- Entrega de kits de calidad de café: Cada una de las 165 familias beneficiadas recibirá un kit especializado para mejorar el manejo y procesamiento del café, asegurando productos de alta calidad.
- Capacitación en buenas prácticas: Los caficultores recibirán formación en técnicas y prácticas que optimicen su labor diaria y fomenten la sostenibilidad.
- Dotación de bombas fumigadoras: Las fincas se equiparán con 165 bombas fumigadoras, esenciales para el manejo adecuado de los cultivos y la protección contra plagas.
- Perfilación detallada de la taza de café: Se llevará a cabo un análisis exhaustivo del perfil de la taza de café, lo que permitirá identificar y resaltar las características únicas de los cafés de la región.
- Giras educativas: Se organizarán cinco giras educativas al municipio de Jardín, donde los caficultores podrán intercambiar conocimientos y experiencias con otros productores, fortaleciendo su red y ampliando sus horizontes.
Este proyecto no solo busca mejorar la infraestructura y los recursos disponibles para los caficultores, sino que también promueve el desarrollo integral y sostenible de las comunidades cafeteras, asegurando un mejor futuro para las familias involucradas.
