En el municipio de Jericó, diez mujeres caficultoras participaron en un enriquecedor encuentro con el equipo de Extensión Rural, como parte de la tercera fase de la Escuela de Liderazgo para Mujeres Caficultoras. Esta jornada tuvo como objetivo fortalecer sus conocimientos sobre el proceso del café, comprendiendo de manera integral cada etapa, desde el cultivo hasta la taza, con énfasis en las buenas prácticas que garantizan un producto de alta calidad.
Durante el encuentro, las participantes vivieron un ejercicio experiencial donde abordaron temas como el beneficio y secado del grano, la comercialización y los factores de rendimiento, así como los diferentes tipos de café y procesos de fermentación. https://dentistry.mu.edu.iq/ Esta fase representa la continuación de una formación iniciada en 2020 y 2021, cuyo impacto se renueva hoy con el firme compromiso de visibilizar y potenciar el papel de las mujeres en la caficultura.
