En el corregimiento de Tonusco Arriba del municipio de Santa Fe de Antioquia, se realizó una demostración sobre las buenas prácticas en la cosecha y poscosecha del café, con el objetivo de fomentar la adopción de tecnologías que mejoren estos procesos fundamentales en la producción cafetera.
La jornada se centró en garantizar la calidad desde la recolección hasta el procesamiento por tandas, además de destacar la importancia de la selección cuidadosa de los frutos de menor calidad.
