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El café como una fuerza para el bien

  • Nota informativa de AgroNegocios. 

La caficultura en Colombia ha sido y es una de las columnas vertebrales del sector del agro, representando más de 2,5 millones de empleos directos e indirectos , y aportando un 15 % del PIB agrícola del país, siendo el mayor representante de las exportaciones en este sector. Teniendo en cuenta lo anterior, la caficultura tiene el potencial de ser un referente de desarrollo agrícola sostenible, pues algunas malas prácticas que vienen de métodos tradicionales de cultivo como el uso indiscriminado de recursos, sumados a los efectos del cambio climático, son potencialmente perjudiciales para la tierra y su productividad.