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En la Ceja se realizó la premiación del Sexto Concurso de Café

En el municipio de La Ceja se llevó a cabo la premiación de las mejores tazas de café en el marco del 6° Concurso de Calidad “Antójate de Café hecho en la Ceja”, una iniciativa que destacó la calidad y el trabajo de los caficultores locales. En total participaron 56 productores con sus respectivos lotes, cumpliendo con el requisito mínimo de 250 kilos de café pergamino seco y altos estándares de calidad. Tras el proceso de catación, 19 muestras alcanzaron puntajes superiores a 84.5 y hasta 87.6, evidenciando el alto nivel sensorial del café de la región. Durante la jornada se reconocieron las cinco mejores tazas del certamen, así como categorías especiales a mujer caficultora (dos reconocimientos), joven caficultor, adulto mayor e innovación. En la categoría principal, los tres primeros lugares fueron para Luis Guillermo Botero Tobón, Gladys Yolanda Tobón Velásquez y Efrén Osorio Manrique.

La iniciativa, que resalta el esfuerzo, la dedicación y la tradición cafetera del municipio, entregó incentivos en activos productivos para fortalecer las fincas de los participantes, con premios que van desde uno hasta cinco salarios mínimos para los primeros lugares, y un salario mínimo en las categorías especiales. Este evento no solo premia la calidad, sino que consolida a La Ceja como un referente regional y destaca el papel del café como motor económico, social y cultural del territorio.