En Concordia, caficultores fortalecen sus procesos de beneficio del café con acompañamiento del servicio de extensión.
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Estudiantes de COREDI aprenden sobre el beneficio del café en jornada práctica en San Andrés.

En la vereda Travesías, finca El Pomo del municipio de San Andrés de Cuerquia, se realizó una demostración de método dirigida a los estudiantes de COREDI. Durante la actividad, los participantes conocieron las 7 prácticas fundamentales para el beneficio del café, en un espacio que combinó el aprendizaje técnico con la experiencia en campo.

 

La jornada permitió que los estudiantes comprendieran mejor los procesos necesarios para obtener un café de calidad, desde la recolección hasta el secado. Esta iniciativa buscó fortalecer sus conocimientos en producción cafetera, incentivando el valor https://aulafdcp.unjfsc.edu.pe/ agregado y el compromiso con buenas prácticas agrícolas.