La Universidad de Antioquia, la Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias y La Dirección de Relaciones Internacionales junto a la Seccional Suroeste realizaron junto a 16 integrantes de la Asociación de Tostadores y Comercializadores de Café de Oslo, Noruega, una gira por el Suroeste Antioqueño, denominada “La Ruta del Café: saber y sabor”. El principal propósito de esta gira es estrechar las relaciones entre productores del grano y tostadores extranjeros, además, de incentivar el consumo de café en el país nórdico, siendo uno de los mayores consumidores en todo el mundo.
Para la UdeA crear estas relaciones internacionales es un gran logo, puesto que, así la Federación Nacional de Cafeteros trabaja por comercializar el café alrededor de todo el mundo, “el componente científico que aporta la academia desde programas como la Especialización en Café, ofertada en la Seccional Suroeste, es un gran atractivo para los tostadores internacionales”, así lo mencionó Sara Márquez, Directora de la Seccional.
Los extranjeros estuvieron en fincas de pequeños, medianos y grandes productores de café de los municipios de Andes y Jardín, visitaron las instalaciones de la Universidad de Antioquia y la Granja Esteban Jaramillo de la FNC, por último la ciudad de Medellín, donde culminó esta primera gira.
