En el municipio de Giraldo, el compromiso con la caficultura se fortalece mediante la siembra de variedades mejoradas, altamente productivas y resistentes a la roya. Gracias al programa de Fomento a la Caficultura, se ha logrado entregar cerca de 50.000 chapolas de la variedad Castillo Zona Centro. Estas plantas han sido cultivadas en cuatro germinadores comunitarios ubicados en las veredas: La Sierra, El Roblar, Cuajarón y el corregimiento de Pinguro
El objetivo de esta iniciativa es impulsar la renovación de cafetales y fomentar nuevas siembras que contribuyan a la productividad y calidad del café cultivado en la región. Con este esfuerzo conjunto, se busca no solo fortalecer la economía local, sino también garantizar la sostenibilidad de este cultivo emblema en el municipio.
Los caficultores de Giraldo cuentan ahora con herramientas para enfrentar los desafíos del sector, mejorando sus rendimientos y apostando por la excelencia en cada taza de café.
