Jóvenes caficultores de Antioquia culminaron con éxito una enriquecedora gira técnica por el Eje Cafetero, diseñada para fortalecer el empoderamiento gremial y la apropiación institucional de cara a las próximas elecciones cafeteras. El encuentro comenzó en la Fundación Manuel Mejía en Chinchiná con un llamado clave a la participación; en la actividad los jóvenes conocieron al Profesor Yarumo, quien dejó un mensaje claro sobre los bienes públicos que tiene la federación para sus caficultores. Además, los asistentes se concentraron en Cenicafé Plan Alto, donde profundizaron en estrategias agronómicas frente al Fenómeno de El Niño, abordando temas como la mecanización, la nutrición de cafetales, la conservación de suelos y el manejo de plagas como la broca y la arañita roja, complementando el aprendizaje con una demostración de tecnologías y maquinaria para el campo.
Además del componente científico, la gira incluyó un fuerte pilar de transferencia agroindustrial y apropiación cultural. Los jóvenes visitaron la fábrica de Buencafé Liofilizado de Colombia para conocer a fondo el proceso del café liofilizado, así como el Recinto del Pensamiento y el Centro de Industrialización de Caldas, en Almacafé, donde analizaron los procesos de trilla, tostión y los requisitos de exportación para productores de diversas escalas. La experiencia también reservó un espacio de recreación y socialización en torno a la cultura cafetera en el Parque del Café, en Quindío, donde los caficultores disfrutaron de todas las atracciones mecánicas del parque, y finalizó formalmente con un taller de integración institucional donde los participantes recibieron una certificación que avala los conocimientos adquiridos durante todo el recorrido. Sin duda, fue una gira que fortaleció la caficultura antioqueña.
