11 mujeres caficultoras del municipio de Frontino participaron en un encuentro con el equipo de Extensión del Comité de Cafeteros de Antioquia, enfocado en el tema “Del cultivo a la taza”. Esta actividad tuvo como propósito fortalecer los conocimientos de las participantes sobre el proceso integral de producción del café, destacando la importancia de las buenas prácticas agrícolas para obtener un producto final de alta calidad.
Durante la jornada, las asistentes realizaron ejercicios prácticos sobre beneficio y secado, comercialización y factores de rendimiento, así como tipos de café y fermentación. Además, participaron en una experiencia sensorial que les permitió identificar las características de un café de excelencia. Este espacio también sirvió para visibilizar el trabajo del grupo Café de Mujeres, que promueve la participación y el liderazgo femenino en la caficultura del occidente antioqueño.
