Representantes de Nescafé Colombia visitaron los municipios de La Ceja y El Retiro para conocer cómo se obtiene la materia prima para sus productos.
En la sede de compra de la Cooperativa de Caficultores de Antioquia en La Ceja, los visitantes conocieron la cadena de custodia del café bajo el Sello Nescafé Plan. Aquí, se ilustró sobre la venta del café y cómo los caficultores reciben bonificaciones, fortaleciendo así el vínculo entre productores y consumidores.
Posteriormente, en la Finca Los Senderos, en la vereda Tabacal del municipio de El Retiro, se profundizó sobre el proceso de siembra, identificación de arvenses, labores de café en levante y producción, plagas y enfermedades.
Además, a través del conocimiento compartido por Cenicafé y los promotores del proyecto, se busca elevar la productividad y rentabilidad de los caficultores, en línea con prácticas de agricultura regenerativa para conservar los suelos y disminuir la emisión de gases de efecto invernadero.
Gracias a Nestlé, se está trabajando en una nueva propuesta que permitirá seguir acompañando a los caficultores en la producción del mejor café del mundo.
