Productores de Carmen de Atrato se capacitan en buenas prácticas de recolección de café

Con el propósito de fortalecer la calidad del café desde el origen, 17 caficultores de la vereda La Mariela, en el municipio de Carmen de Atrato, participaron en una reunión sobre postcosecha, en la que se abordó la importancia de realizar una adecuada recolección del grano. Durante el encuentro se destacó cómo una cosecha selectiva y oportuna contribuye a preservar la calidad del café, mejorar los procesos posteriores y garantizar un mejor resultado en taza, beneficiando así la productividad y competitividad de los productores de la zona.