En el marco de la Fiesta del Atardecer número 29, Santa Rosa de Osos fue escenario del foro cafetero: Innovación, sostenibilidad y rentabilidad en el café. La actividad reunió a cerca de 100 caficultores para abordar temas relacionados con innovación, tecnología, sostenibilidad y rentabilidad. Durante el encuentro, el equipo de Extensión Rural del Comité de Cafeteros de Antioquia destacó la importancia de los bienes públicos cafeteros, como el Centro Nacional de Investigaciones de Café (Cenicafé) y el Servicio de Extensión, como herramientas fundamentales para acompañar a los caficultores en la toma de decisiones con criterio técnico y en la incorporación de tecnologías que contribuyan a mejorar la productividad, la rentabilidad y la calidad del grano.
Como parte de esta celebración, y de la mano de la Administración Municipal, también se realizó la feria de emprendimientos cafeteros El Cafetazo, un espacio orientado a visibilizar e impulsar los emprendimientos locales y la producción cafetera del municipio. La feria contó además con un concurso de catación de café, que reconoció en primer lugar a Pajarito – La Joaquina de Santa Rosa de Osos; en segundo lugar, a Cielo en Llamas – Candilazo de Santa Rosa de Osos; y, en tercer lugar, a El Legado 1929 de Gómez Plata. De esta manera, la jornada resaltó la calidad y diversidad de los cafés de la región, así como el talento y la capacidad productiva de sus caficultores.
