En una jornada llena de entusiasmo y aprendizaje, más de 30 jóvenes del C.E.R La Guamala, Vereda El Cuchuco, en el municipio de Betulia, participaron en una actividad de barismo y catación en el marco del programa “Semillas del Futuro”. La pasión por el café fue tal que, tras experimentar con preparaciones en olla y prensa francesa, ¡se bebieron hasta la última gota! Los participantes demostraron gran interés en diferenciar sabores, identificar olores y evaluar distintas tazas de café, lo que generó un ambiente de asombro y admiración por el mundo de esta bebida.
La actividad no solo buscó enamorar a estos jóvenes con la cultura del café, sino también sembrar en ellos una semilla de interés y amor por esta tradición
