La tecnología Ecomill® se emplea actualmente en fincas y en centrales de beneficio y beneficiaderos comunitarios. Esta tecnología presenta ventajas como un menor consumo de agua y de energía, y menor impacto ambiental por las aguas residuales del lavado del café. Con el fin de contribuir a la reducción del costo del equipo Ecomill y facilitar su adopción, se presentó los resultados de investigación de un tanque para el equipo, utilizando polietileno de densidad media y el efecto del nuevo material en la calidad sensorial del café y del flujo de café a través de la descarga del tanque sin utilizar agua.
Para consultar el Avance Técnico ingrese al siguiente enlace:
