El municipio de Dabeiba ha dado un paso significativo en la mejora de su productividad cafetera con la realización de exitosas capacitaciones dirigidas a los grupos veredales funcionales de postcosecha. En estas jornadas, que se concentraron en las veredas Llano Grande, Llano E. Cruces y El Retiro, alrededor de 45 productores se actualizaron en temas como la calidad del grano y las técnicas de cosecha asistida. Un punto central de la formación fue la demostración práctica y el entrenamiento en el uso de la derribadora de café, una herramienta que promete optimizar la recolección y aumentar la eficiencia de los cultivos en la zona.
Esta iniciativa fue posible gracias a la articulación y el trabajo conjunto del Servicio de Extensión y el Equipo de Aseguramiento de la Calidad. El objetivo de este esfuerzo es consolidar mejores prácticas en la postcosecha, garantizando así una mayor calidad del café de Dabeiba y proporcionando a los caficultores de estas veredas herramientas tecnológicas y de conocimiento para asegurar una producción más competitiva y sostenible.
