Caficultores de los municipios de Caramanta, Fredonia, Heliconia, Jericó, Montebello, Pueblorrico, Santa Bárbara, Támesis, Tarso, Titiribí, Valparaíso y Venecia participaron en una enriquecedora gira educativa por Chinchiná, Caldas, donde recorrieron cuatro instituciones fundamentales para el desarrollo del gremio cafetero: la Fundación Manuel Mejía, Buencafé Liofilizado, Cenicafé y el Parque del Café. Esta experiencia permitió a los productores conocer de primera mano cómo se fortalece la caficultura desde la formación, la investigación, la transformación industrial y la cultura cafetera.
Durante la visita, los caficultores exploraron los procesos de formación y capacitación en la Fundación Manuel Mejía, entendieron el valor agregado del café a través de la tecnología de liofilización en Buencafé, se adentraron en los avances científicos en materia de cultivo y sostenibilidad en Cenicafé, y reafirmaron el orgullo por su labor en el Parque del Café. Esta gira reafirma el compromiso del gremio con el conocimiento, la innovación y el reconocimiento de quienes hacen posible que el café colombiano siga siendo el mejor del mundo.
