Gracias a la alianza cafetera entre el Comité de Cafeteros de Antioquia, Zijin Continental Gold y las alcaldías de Giraldo, Buriticá, Cañasgordas, Frontino y Santa Fe de Antioquia, se realizó la primera gira técnica en la planta de ASORIBERA con productores del municipio de Giraldo. Durante la jornada, los caficultores recibieron capacitaciones en tostión, catación y métodos de preparación del café, fortaleciendo sus conocimientos para obtener cafés de excelente calidad y resaltar los atributos únicos de su producto, contribuyendo así al desarrollo y posicionamiento del café de la región.
Esta experiencia permitió a los asistentes articular los contenidos teóricos aprendidos con la práctica, comprendiendo de manera integral cómo cada conocimiento se refleja en la cadena de valor de la transformación industrial del café. El encuentro fue altamente constructivo, evidenciando la apropiación y el entusiasmo de los productores por fortalecer sus capacidades y continuar aportando al desarrollo de la caficultura local.
