En la escuela de la vereda Atezal, municipio de San Andrés de Cuerquia, se dio inicio a la siembra de café como base del proyecto “El buen dulce del café”, que busca la fabricación de dulces a partir del grano. Esta iniciativa promueve el emprendimiento entre los estudiantes de básica primaria, quienes ven en el café una alternativa para recaudar fondos destinados a la compra de herramientas y a las adecuaciones necesarias para fortalecer su idea.
La actividad es impulsada por el docente de la institución con el acompañamiento del servicio de extensión, motivando a los niños a reconocer el valor del café como motor de desarrollo y a proyectarlo como una oportunidad de crecimiento para su comunidad.
