Durante dos días, 36 estudiantes de postprimaria del C.E.R El Edén, en el municipio de Granada, participaron en una enriquecedora experiencia educativa centrada en el cuidado del cafetal. En una salida de campo, los jóvenes se dividieron por surcos para realizar labores de desyerbe y abonado, y aprendieron a registrar el proceso mediante una bitácora que permitirá hacer seguimiento al trabajo, los roles, la historia del cultivo y su cronograma de cuidado.
Además, se desarrolló un espacio para el fortalecimiento del ser, en el que se abordaron técnicas para el manejo de emociones, casos cotidianos y estrategias de regulación emocional. La jornada concluyó con una reflexión sobre las enfermedades del café, la importancia del registro contable y la necesidad de pensar antes de actuar, resaltando valores clave para mejorar la convivencia tanto en el entorno familiar como en el laboral.
