Durante tres días, los jóvenes del proyecto Semillas del Futuro de la IER El Edén en Granada, vivieron un cierre municipal lleno de aprendizaje, creatividad y pasión por el café. Con el apoyo de la Cooperativa de Caficultores de Antioquia y el Comité Municipal de Cafeteros de Granada, los participantes fortalecieron sus conocimientos en barismo y catación, descubriendo nuevas formas de expresar su talento a través del sabor.
El entusiasmo fue el ingrediente principal de esta experiencia, donde la actitud se convirtió en el motor para innovar en bebidas a base de café con mezclas sorprendentes de banano, cidrón, maracuyá, menta e infusiones naturales. Su trabajo en equipo, comunicación y dominio de la prensa francesa dejaron claro que el futuro de la caficultura está en buenas manos. El encuentro finalizó con la entrega del cafetal, un compromiso compartido entre padres, extensionistas y el comité municipal para seguir cultivando sueños, conocimiento y amor por el campo.
