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Nutrida representación de Antioquia en el concurso Colombia Tierra de Diversidad

Un grupo de 17 Caficultores de Antioquia (Urrao, Caicedo, Anzá, Giraldo y Ciudad Bolívar) representa al departamento en la final del concurso nacional de calidad Colombia Tierra de Diversidad, cuya premiación será este 4 de abril en Santa Marta.

Al concurso se presentaron 650 lotes de todo el país y 47 pasaron a la ronda final de catación con jueces internacionales. Se premian 5 atributos del café, cada uno de los cuales corresponde a una categoría: acidez, cuerpo, balance, exótico y suave. Los 23 mejores lotes de este grupo de 47, serán subastados en Boston (Estados Unidos) en la feria de cafés más importantes del mundo.

 

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