En un esfuerzo por impulsar la calidad y la sostenibilidad en la producción de café, 11 caficultores de la vereda El Rodeo, ubicada en el municipio de Santa Fe de Antioquia, recibieron kits de secado para mejorar la calidad del café. Gracias a un convenio entre la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia – Comité de Cafeteros de Antioquia y la Gobernación de Antioquia.
Durante la jornada de entrega, los caficultores también participaron en una capacitación que abordó las siete prácticas de beneficio y el uso adecuado de los elementos del kit. El enfoque de esta capacitación fue garantizar la calidad del café y promover las mejores prácticas en el proceso de producción. Con estos nuevos recursos y el conocimiento adquirido, los caficultores de El Rodeo están en una posición más fuerte para elevar la calidad de su café y continuar contribuyendo al renombrado café colombiano. Este es un paso significativo hacia un futuro más brillante para la industria cafetera en la región.
